12月30日開催の「作って持ち帰るお節料理ワークショップ」のご案内です。

こちらのワークショップは、元旦にご自宅で召し上がれるよう、12月30日に集まって13品前後作り、それぞれの料理をたっぷり2〜3人分ずつ6.5寸の二段のお重に詰めてお持ち帰りいただくワークショップです。事前にこちらで作っておいた黒豆などと合わせ、全部で15〜16品になります。

重箱やお持ち帰り用の袋、祝い箸など、全てセットにしてこちらでご用意します。
画像はいつかのお正月。二段重に詰めたおせち料理はテーブルでもとても華やぎます。
（※画像は二段重がふたつです。今年のお品書きは画像とは一部異なります）

朝から夕方まで行うこのワークショップでは、みなさんで作業分担して調理を進め、途中お昼ごはんを挟んで仕上げと盛りつけをします。いくつかの料理を同時進行で作りながら進めていくため、通常の教室とは異なります。じっくりと作り方を学びたい方は「作って持ち帰るおせち料理レッスン」がおすすめです。（※両方ご参加の方は割引致します）
尚、恐れ入りますがこちらは通常の料理教室にご参加されたことがある方に限らせていただきます。

毎回とても好評なおせち料理ワークショップ。なかなかハードな一日ですが、達成感は十分です。
私もみなさまとご一緒できるのを楽しみにしています。どうぞよろしくお願いいたします。

お申し込みは11/20（月）21時より、下のフォーム、またはメールでお願いいたします。
お返事は3日以内に順次メールをお送りします。3日経ってもお返事がない場合はお問合せ下さい。
（さときっちんが初めての方はお申し込みいただけません）

＜日時＞
12月30日（金）9:30〜16:30 
終了時間は目安です。お時間に余裕をもってご参加ください。
どうしても朝時間に合わない方、お帰りをお急ぎの方は事前にご相談ください。

＜定員＞　満席です。ありがとうございます。
先着8名様…４名様以上で開催させていただきます。３名様以下の場合は開催を見合わせていただきます。

＜費用＞
●お節料理ワークショップ
お一人様：30,000円（税込 / おせちの材料費 及び 以下の内容を全て含みます）
＊お持ち帰り用の二段重（6.5寸/紙製/十字仕切り/9ツ仕切り）、祝い箸２膳、保冷剤。
紙袋のご用意もありますが、重さがあるので布製エコバック等ご持参いただく方が安心です。
＊お昼ごはん（ドリンク付き）のご用意があります。通称「賄い」です。
わたしが事前にお支度させていただきます。こちらもどうぞお楽しみに。
＊一部を除きPDFデータでレシピのお渡しがあります。プリントでのお渡しはありません。
食材や包材の価格高騰により5%ほど値上げとなってしまい心苦しいのですが、皆様に満足頂けるようしっかりと準備をさせていただきます。

＜場所＞
アトリエ「さときっちん」：東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
駐輪スペースあり。 お車の方はお近くのコインパーキングをご利用ください。

＜持ち物＞
エプロン、ハンドタオル、エコバック