2023年12月「作って食べるおせち料理レッスン」(受付修了)
12月の教室「作って食べるおせち料理レッスン」のご案内です。
(画像は昨年のレッスンの時のものです。今年は別のお品書きとなります。)
みなさんで分担しながら作り、おひとりずつプレートに盛りつけて試食をしていただくレッスンです。
今年も盛りだくさんに全11品を予定しています。
※一部は事前に作ったもの(レシピお渡しあり)を盛り付けて試食となります。
今年のお品書きは以下を予定しています。
〈揚げ餅の出汁あんかけ、洋風田作り、紅白なます、伊達巻き、手綱こんにゃく、
里芋の含め煮、海老の旨煮、松風焼き、干し柿バター、他2品〉
また、12月30日には、朝から夕方までかけて13〜14品をみんなで作り、元旦に召し上がれるよう、それぞれの料理を2〜3人分ずつお重に詰めてお持ち帰りいただくワークショップを開催します(先着8名様まで。教室に初めてご参加される方はお申し込みいただけません)。
こちらのページは「作って食べるおせち料理レッスン」のご案内となりますので、
12月30日のワークショップについては別でアップするご案内ページをご覧ください。
お申し込みは11/13(月)21時より、下のフォーム、またはメールでお願いいたします。
お返事は11/16(木)より、お申し込みされた全ての方に順次メールをお送りします。
(満席の場合も含め、全ての方へお返事しますので、ご確認をお願いします。)
今年最後のお教室、みなさまと過ごせるのを楽しみにしています。
尚、1月の教室はお休みとなります。どうぞよろしくお願いいたします。
<日時> 埋まり状況のみ更新しています。お返事は11/16にメールいたします。
12月14日(木)10:30〜14:00 満席
12月16日(土)10:30〜14:00 満席
12月20日(水)10:30〜14:00 あと2席
12月21日(木)10:30〜14:00 満席
12月23日(土)10:30〜14:00 あと3席
※12/19、21は予備日として検討中です。「開催されるのであれば参加したい」「第◯希望で入れたい」という方がいらっしゃいましたら、お日にちをご記入のうえお申し込みください(開催は確実ではありません)。→12/21開催します
※終了時間は目安です。お時間に余裕をもってご参加ください。
<定員>
6〜7名(4名様以上で開催となります)
<場所>
アトリエ「さときっちん」:東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
詳しい住所は、お申し込み完了後にお知らせします。
駐輪スペースあり。 お車の方は近くのコインパーキングをご利用ください。
<受講料>
●お節料理レッスン
お一人様:11,500円(税込。レシピ、材料費を含みます。)
<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
<その他ご案内>
●一部を除き、みなさんで分担して調理を進める実習スタイルのレッスンです。
●手洗いや消毒を徹底し、感染予防の対策をしつつ開催しますが、ご参加の際には体調管理に十分注意して、くれぐれもご無理のないようお願いいたします。
●状況により、直前でも開催をとりやめる場合もございます。ご了承ください。
<お申し込み方法> ※11月13日(月)21時〜受付開始です
●下のフォームに必要事項を記入してお申し込みください。
または、mail@yugisatomi.com まで、フォームと同じ内容を書いてお申し込みください。
●定員オーバー、キャンセル待ちの場合も含め、すべての方にメールでお返事いたします。
●参加希望日は、可能であれば第2希望までご記入ください。第3希望などございましたら、メッセージ欄にご記入ください。
●複数人でご参加の場合は、お手数ですがメッセージ欄に全ての方の「お名前、電話番号、メールアドレス」をご記入ください。
●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介かメッセージを添えてください。
●ご参加の5日前からキャンセル料がかかります(3~5日前50%、2日前〜当日100%)。