2024年2月のご案内(受付修了)

2024年になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年明けから気持ちが落ち着かない出来事が続いていますが、
コツコツと私に出来る支援をしながら
大変な思いをされている方々が一日も早く平穏な日々を送れるよう祈っています。

2月の教室のご案内です。
メインとなるのはロールキャベツ。
鶏の挽肉とおからを使ったタネを包んで作るロールキャベツは
ふわふわと柔らかく、軽い口当たりで優しい味わいです。
味付けはさらりとしたスープ系にするか、こっくりとした煮込み系にするか
献立全体のバランスを見つつ、現在試作中です。

副菜には蓮根のガレット、みかんと人参のサラダ、
カリフラワーのクリームチーズ和えなどを組み合わせた、全5品を予定しています。

受付開始は1月22日(月)21:00〜です。
お返事は1/24(水)より、お申し込みされた全ての方にメールをお送りします。
(満席の場合も含め全ての方へお返事しますので、お手数ですが必ずご確認をお願いします)

初めましての方やお久しぶりの方も、お気軽にお申し込みくださいね。
皆様とご一緒できるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。

<日時>
2月15日(木)10:30〜 あと2席
2月17日(土)11:00〜 満席
2月21日(水)10:30〜 あと2席
2月23日(金祝)10:30〜 満席
*約3時間を予定しています。延長する場合もございますので、お時間に余裕をもってご参加をお願いします。

<定員
1クラス8名様まで(4名様より開催とさせていただきます)

<場所>
アトリエ「さときっちん」:東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
詳しい住所は、お申し込み完了後にお知らせします。
駐輪スペースあり。 お車の方は近くのコインパーキングをご利用ください。

<受講料>
お一人様:7,000円(税込。1回完結/レシピ、材料費を含みます)

<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<その他ご案内>
●一部を除き、みなさんで分担して調理を進める実習スタイルのレッスンです。
●手洗いや消毒を徹底し、感染予防の対策をしつつ開催しますが、ご参加の際には体調管理に十分注意して、くれぐれもご無理のないようお願いいたします。
●状況により、直前でも開催をとりやめる場合もございます。ご了承ください。


<お申し込み方法>1月22日(月)21:00〜受付開始です
下のフォームに必要事項を記入してお申し込みください。
または、mail@yugisatomi.com まで、フォームと同じ内容を書いてお申し込みください。
●定員オーバー、キャンセル待ちの場合も含め、すべての方にメールでお返事いたします。
●参加希望日は、可能であれば第2希望までご記入ください。第3希望などございましたら、メッセージ欄にご記入ください。
●複数人でご参加の場合は、お手数ですがメッセージ欄に全ての方の「お名前、電話番号、メールアドレス」をご記入ください。
●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介かメッセージを添えてください。
●ご参加の5日前からキャンセル料がかかります(3~5日前50%、2日前〜当日100%)。










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