satokitchen内観

2021年10-11月「出汁の引き方、基本の和食」

みなさまこんにちは。
次回の教室のご案内です。

秋が深まる頃、次回のテーマは「出汁の引き方、基本の和食」です。
出汁のうま味たっぷりの茶碗蒸しや、しっとりと仕上げる卯の花の煎り煮、甘酒を使った和えものやきんぴらなど、からだがほっとする和食の献立です。

受付開始は10/2(土)の21時〜です。
お返事は10/5(火)より、お申し込みされた全ての方にメールをお送りします。
受付開始より前のお申し込みは無効となりますので、ご注意ください。

手洗いや消毒、パーテーションを使用しての試食など、感染予防の対策をしつつ開催致します。
ご参加の際には体調管理に十分注意して、くれぐれもご無理のないようお願いいたします。
はじめましての方も、お馴染みの皆様も、一緒に過ごせるのを楽しみにしています。

<日時> ※平日、週末でお時間が異なります。
10月23日(土)11:00〜 満席
10月26日(火)10:30〜 満席
10月27日(水)10:30〜 満席
11月3日(水・祝)10:30〜 満席
11月4日(木)10:30〜 満席
11月6日(土)11:00〜 満席
※追記…埋まり状況のみ更新しています。お返事しばしお待ちください。尚、キャンセル待ちは引き続き受付中です。(10/4 am9:10)
※約3時間を予定しています。今回のクラスは早退はお受け致し兼ねますので、お時間に余裕をもってご参加ください。

<定員
1クラス6名様まで
※恐れ入りますが、材料等の都合により4名様からの開催とさせていただきます

<場所>
アトリエ「さときっちん」:東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
詳しい住所は、お申し込み完了後にお知らせします。
駐輪スペースあり。 お車の方は近くのコインパーキングをご利用ください。

<受講料>
お一人様:7,000円(税込。1回完結/レシピ、材料費を含みます。)
お申し込み後に、受講料の振込み口座をお知らせします。

<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<その他ご案内>

  • みなさんで分担して調理を進める、実習スタイルのレッスンです。
  • 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、マスク着用でのご参加をお願いいたします。
  • 毎回、テーブル、椅子、スリッパ、ドアノブ等の消毒をしています。
  • テーブルにアクリル製のパネルをたてての試食となります。
  • 状況により、直前でも開催をとりやめる場合もございます。ご了承ください。

<お申し込み方法> ※10月2日(土)21時〜受付開始です

  • 下のフォームに必要事項を記入してお申し込みください。
    または、mail@yugisatomi.com まで、フォームと同じ内容を書いてお申し込みください。
  • 定員オーバー、キャンセル待ちの場合も含め、すべての方にメールでお返事いたします。
  • 参加希望日は、可能であれば第2希望までご記入ください。第3希望などございましたら、メッセージ欄にご記入ください。
  • 複数人でご参加の場合はお手数ですが、メッセージ欄に全ての方の「お名前、電話番号、メールアドレス」をご記入ください。
  • 初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介かメッセージを添えてください。
  • ご参加の5日前からキャンセル料がかかります(3~5日前50%、2日前〜当日100%)。










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