2021OSECHI

2021年12月「作って食べるおせち料理レッスン」(受付中)

12月の教室「作って食べるおせち料理レッスン」のご案内です。
※画像は昨年のレッスンの時のものです。今年は別のお品書きとなります。

今年はみなさんで作り、おひとりずつプレートに盛りつけて試食をしていただくレッスンに加え、元旦に召し上がれるよう、12月30日に集まって13品前後を作り、それぞれの料理を2〜3名分お重に詰めてお持ち帰りいただくワークショップを開催します。(各日程とも、4名様以上での開催となります)

こちらのページは「作って食べるおせち料理レッスン」のご案内となります。
12月30日のワークショップについては追ってご案内ページをアップしますので、そちらをご覧ください。尚、12/30のワークショップは10〜16時頃を予定しています(お重や祝い箸などもついて28,000円/税込です)。※9:30〜16:00になりました(11/20追記)

以下、「作って食べるおせち料理レッスン」のご案内となります。
今年も盛りだくさんに全10〜11品の予定です。プレートにお一人ずつ盛りつけての試食となります。浸け時間のかかるものなど、一部は事前に作ったものを試食していただきます(レシピのお渡しあり)。
全10〜11品のうち、教室で初めてご紹介するレシピは以下となります。
・鶏チャーシュー
・炙りマグロ
・柚子大根の奉書巻き
・たこの甘酢マリネ、他1品

お申し込みは11/19(金)21時より、下のフォーム、またはメールでお願いいたします。
お返事は11/22(月)より、お申し込みされた全ての方に順次メールをお送りします。
→ 全ての方にお返事お送りしました。ご確認よろしくお願いします。(11/26 16:00追記)

今年最後のお教室、みなさまと過ごせるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。

<日時> ※満席の日はキャンセル待ち受付中です
12月15日(水)10:30〜14:00 満席
12月18日(土)10:30〜14:00 満席
12月19日(日)10:30〜14:00 満席
12月22日(水)10:30〜14:00 満席
12月23日(木)10:30〜14:00 あと2名
12月25日(土)10:30〜14:00 余裕あり
12月26日(日)グループレッスン(満席

終了時間は目安です。3時間〜3時間半を予定しています。お帰りをお急ぎの方は事前にご相談ください。どうぞよろしくお願い致します。

<定員
各日程とも6〜7名です。(4名様以上で開催となります)

<場所>
アトリエ「さときっちん」:東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
詳しい住所は、お申し込み完了後にお知らせします。
駐輪スペースあり。 お車の方は近くのコインパーキングをご利用ください。

<受講料>
●お節料理レッスン
お一人様:11,000円(税込。レシピ、材料費を含みます。)

<持ち物>
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

<その他ご案内>

  • みなさんで分担して調理を進める、実習スタイルのレッスンです。
  • 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、マスク着用でのご参加をお願いいたします。
  • テーブルにアクリル製のパネルをたてての試食となります。
  • 状況により、開催をとりやめる場合もございます。ご了承ください。


<お申し込み方法> ※11月19日(金)21時〜受付開始です

  • 下のフォームに必要事項を記入してお申し込みください。
    または、mail@yugisatomi.com まで、フォームと同じ内容を書いてお申し込みください。
  • 定員オーバー、キャンセル待ちの場合も含め、すべての方にメールでお返事いたします。
  • 参加希望日は、可能であれば第2希望までご記入ください。第3希望などございましたら、メッセージ欄にご記入ください。
  • 複数人でご参加の場合は大変お手数ですが、メッセージ欄に「全ての方のお名前、お電話番号、メールアドレス」をご記入ください。
  • 初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介かメッセージを添えてください。
  • ご予約確定後のキャンセルは、ご参加予定日の5日前からキャンセル料がかかります(3~5日前50%、2日前〜当日100%)










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