2024年12月30日「作って持ち帰るお節料理ワークショップ」（受付終了）
毎年恒例、12月30日開催の
「作って持ち帰るお節料理ワークショップ」のご案内です。
こちらのワークショップは、元旦にご自宅で召し上がれるよう、12月30日に集まって12~13品作り、それぞれの料理を2〜3人分ずつ、6.5寸の二段のお重に詰めてお持ち帰りいただくワークショップです。事前にこちらで作っておいた黒豆などと合わせ、全部で15~16品になります。二段重に詰めたおせち料理はテーブルでもとても華やぎます。（画像は昨年のものです）
重箱やお持ち帰り用の袋、祝い箸など、全てセットにしてこちらでご用意します。
朝からみなさんで作業分担して調理を進め、途中お昼ごはんを挟んで仕上げと盛りつけをします。
いくつかの料理を同時進行で作りながら進めていくため、通常の教室とは異なります。じっくりと作り方を学びたい方は「作って持ち帰るおせち料理レッスン」がおすすめです。
毎回とても好評なおせち料理ワークショップ。なかなかハードな一日ですが、達成感は十分！二段重に詰めたおせち料理は、お正月のテーブルでもとても華やぎます。
お申し込みは11/12（火）21時より、下のフォーム、またはメールでお願いいたします。
先着順で受付させていただき、お返事は3日以内に順次メールをお送りします。3日経ってもお返事がない場合はお問合せ下さい。
「作って食べるおせち料理レッスン」と両方お申し込みの方は、それぞれのメールフォームではなく、どちらかからまとめてお申込みも可能です。その際、片方はメッセージ欄にご記入ください。（メールフォームのメッセージ欄にご記入ください。両方ご参加の方は割引致します。）
＜日時＞
12月30日（金）9:30〜16:30
終了時間は目安ですので、お時間に余裕をもってご参加ください。
どうしても朝の時間に合わない方、お帰りをお急ぎの方は事前にご相談ください。
＜定員＞
先着8名様…４名様以上で開催させていただきます。３名様以下の場合は開催を見合わせていただきます。
…満席です。
＜費用＞
●お一人様：30,000円（税込 / おせちの材料費 及び 以下の内容を全て含みます）
＊お持ち帰り用の二段重（6.5寸/紙製/十字仕切り/9ツ仕切り）、祝い箸２膳、保冷剤。
紙袋のご用意もありますが、重さがあるので布製エコバック等ご持参いただく方が安心です。
＊お昼ごはんのご用意があります。通称「賄い」です。
わたしが事前にお支度させていただきます。こちらもどうぞお楽しみに。
＊一部を除きPDFデータでレシピのお渡しがあります。プリントでのお渡しはありません。
＜場所＞
アトリエ「さときっちん」：東京メトロ丸ノ内線「東高円寺駅」より徒歩7分
駐輪スペースあり。 お車の方はお近くのコインパーキングをご利用ください。
＜持ち物＞
エプロン、ハンドタオル、エコバック
＜その他ご案内＞
- みなさんで分担して、同時進行で調理を進めます。
- 恐れ入りますが昼休憩を除き、マスク着用でのご参加をお願いいたします。
- これまでに教室に参加したことがある方を対象としています。初めての方はご相談ください。
- 状況により開催をとりやめる場合もございます。ご了承ください（全額返金いたします）。
- ご希望の方には、アトリエの近くの名店「まん月」さんの年越し蕎麦のご予約も、私の方で承り、当日お渡しが出来ます。こちらはお申込み完了後にアンケートを取りますので、そのときにご検討ください。
＜お申し込み方法＞ ※11月12日（火）21時〜受付開始です
- 下のフォームに必要事項を記入してお申し込みください。
または、mail@yugisatomi.com まで、フォームと同じ内容を書いてお申し込みください。 - 定員オーバー、キャンセル待ちの場合も含め、すべての方にメールでお返事いたします。
- 複数人でご参加の場合は、メッセージ欄にほか参加者さまのお名前、電話番号、メールアドレスをご記入ください。
- ご予約確定後のキャンセルは、開催一週間前（12/23）から全額のキャンセル料が発生します（レシピデータのお渡しあり）。ご了承ください。